GRACE WINE 中央葡萄酒

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GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

ヴィンテージ情報:グレイス甲州 菱山畑

産地 山梨県 勝沼・菱山地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2015年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 11.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
- - -

VINTAGE:2014

産地 山梨県 勝沼・菱山地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2014年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 11.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
澄んで健全。輝きある淡いイエロー。グレープフルーツなどの柑橘類とその皮部分をイメージする香り、アカシア系の白い花の香り、コリアンダーシードなどのスパイス香、鉱物をイメージするミネラル香を感じます。スムースな口当たりで極辛口、綺麗な酸が印象的です。味わいもピュアで標高の高い菱山地区ならではの清涼感があり、上品な仕上りです。(金子克憲)2015.04.25

VINTAGE:2013

産地 山梨県 勝沼・菱山地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2013年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 11.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
透明感のある淡いレモンイエローの色調。ゆず、すだちなどの爽やかな柑橘系の香り、白コショウ、ハーブ、白いお花、ミネラル香が調和し、香りのボリュームは豊かで若々しい印象。味わいは、アタックは爽やか、シャープな酸味にフレッシュな果実味が溶け込んでいる。スマートなボディながら、余韻が長く、甲州の果実の味わいがしっかりと引き出されたワイン。(島田雪子)2014.11.27

VINTAGE:2012

産地 山梨県 勝沼・菱山地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2012年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 11.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
輝き透明感あり、わずかにグレーがかった淡い黄色。香りは天候に恵まれた2012年の特徴がよく反映されてり、青リンゴ、グーズベリー、白い花、フレッシュハーブ、菩提樹など冷涼な地域をイメージする香り、ミネラル香やスモーキーさも感じます。
すっきりとした口当たり、辛口。アルコールは控えめながら、ピュアな果実味と伸びやかな酸味が上品で艶やかな仕上がりとなっています。(金子克憲)2013.5.22

VINTAGE:2011

産地 山梨県 勝沼・菱山地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2011年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 11.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
輝きのあるグリーンがかった淡いレモンイエローの色調。香りの第一印象は白い花、芝生、新緑など清々しさや透明感。カボスやスダチなどの柑橘系の香りの中に、山椒のようなスパイス香とミネラルをイメージするスモーキーな香りを感じる。爽やかな口当たりで、アルコールは控えめながら、伸びのある酸味とこの地区特有の様々な土質から生まれるミネラル感が口中に広がり、余韻も長く、心地良い味わいが続きます。(金子克憲)

VINTAGE:2010

産地 山梨県 勝沼・菱山地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2010年
醸造法 ステンレスタンク醗酵・貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
輝きと明るさがある淡いレモンイエローで美しい色調。柑橘系の果実とハーブ香にミネラルをイメージするスモーキーな香り。爽やかな酸味とこの地区特有の様々な土質から生まれるミネラル感が口中に広がり、余韻も長く、心地良い味わいが続きます。(金子克憲)