GRACE WINE 中央葡萄酒

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GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

ヴィンテージ情報:グレイス甲州

産地 山梨県 勝沼
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2015年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
澄みきったグリーンがかった淡いレモンイエローの色調。香りはやや強めで第一印象は華やかです。青リンゴ、洋ナシ、白い花、フェンネル、貝殻をイメージするミネラル香を感じます。スムースで滑らかな口当たり、辛口、香りと同じ印象の味わいが伸びやかな酸味が一体となり、まとまりがあります。若々しく上品かつ非常にバランスがとれた白ワインです。(金子克憲)2016.03.30

VINTAGE:2014


産地 山梨県 勝沼
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2014年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
澄んで健全。輝きある淡いイエロー。 青リンゴ系の爽やかな香りと白桃系のふくよかな香りを感じ、ハーブ香や貝殻をイメージするミネラル香も少し感じ取れます。味わいは香りの印象に近く、果実味と爽やかな酸味がうまくとけ合っています。味わいの後半の心地よい苦味のアクセントがあります。フレッシュ&フルーティータイプの甲州を伝えられるベーシックな味わいです。(金子克憲)2015.4.25

VINTAGE:2013


産地 山梨県 勝沼
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2013年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
2013年は、例年に比べて暖かいヴィンテージであり、ブドウが畑でしっかりと熟したことから、かりん、白桃のような果実香、蜜ようなの甘味を感じる香りの華やかさに、白コショウのようなスパイス香、ミネラル、スモーキーさが調和して奥深さ、複雑さを感じます。酸味は柔らかく、ほどよい甘味と果実味が口中に広がり、長い余韻へと続きます。体にスッと沁み入るような、優しく繊細な味わいの白ワイン。(島田雪子)2014.04.09

VINTAGE:2012


産地 山梨県 勝沼
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2012年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
輝きあり透明感あるグリーンがかった淡い黄色。香りは天候に恵まれた2012年の特徴がよく反映されており、洋ナシ、白桃などやわらかな果実の香り、ローズマリー、カモミールなどのハーブやお花の香り、白コショウ、クローブなどのスパイス香りが豊かに広がります。 柔らかな口当たり、軽快な酸味と僅かに感じるブドウの甘みが調和し、ふくよかなボディを感じます。芳醇かつ活き活きとした果実味が特徴で飲み心地の良いワインの仕上がりとなっています。(金子克憲)2013.5.22

VINTAGE:2011


産地 山梨県 勝沼
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2011年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
輝きがあり透明感あるグリーンがかった淡いレモンイエローの色調。香りの印象は若々しく、青リンゴ、白桃、白い菩提樹の花、白コショウなど第一アロマ主体。 なめらかな口当たり、辛口、生き生きとした酸味と柔らかな果実の甘味が上手く調和している。透明感、清涼感をイメージするフレッシュで爽快な白ワイン。 (金子克憲) 2012.12.20

VINTAGE:2010

産地 山梨県 勝沼
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2010年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
グリーンがかった淡い色調と透明感あるクリーンな印象。グレープフルーツや洋ナシの香りとミネラルを感じるほのかなスモーキーなフレーバーが上手く調和しており、品の良い果実味と心地よい爽やかな酸味を感じます。(金子克憲)