GRACE WINE 中央葡萄酒

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GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス甲州 鳥居平畑

鳥居平地区は日本ブドウの発祥地と言われ、古くから高品質のブドウを産み出す地域として知られています。2002年よりこのエリアの特定畑の甲州種を小仕込みすることにより産地の表現、ブドウの可能性を追求してきました。

産地 山梨県 勝沼・鳥居平地区
ぶどう品種 甲州種
収穫年 2017年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 11.5%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
色調は透き通った輝きのある少しグレーがかった淡いレモンイエロー。香りのボリュームはやや強く、カリンや蜜の香り、白い花の香り等が複雑に広がる。アタックはスムーズで、穏やかにひろがるオレンジの皮のような酸味の後、口中を締め付ける収斂性、全体にボディを感じる。(小森英樹)