GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス ケルナー

醸造用ブドウの専業栽培家、木村忠氏が垣根方式で栽培したケルナーを使用。ドイツ系品種ならではの芳醇な香りを生かしつつ、数か月間シュール・リー状態にすることにより、コクのある味わいとなりました。

VINTAGE:2006

産地 北海道・余市 特定畑
ぶどう品種 ケルナー
収穫年 2006年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 13%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
輝きある黄金色がかった澄んだイエローの色調。青リンゴ、ハーブ、ジャスミンの花など清々しい香りと粘土、セルロイド、オイルなどドイツ系品種特有の熟成香りを感じます。豊かな酸味と芳醇な香りからコクのある深い味わいを楽しめます。(金子克憲)