GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス ケルナー レイトハーベスト
醸造用ブドウの専業栽培家、木村忠氏が垣根方式で栽培したケルナーを使用。収穫時期を10月後半とすることで、ブドウの果実味、ミネラル感の凝縮度が増します。長期瓶熟成も可能で複雑な香りが楽しめます。
VINTAGE:2005
| 産地 | 北海道・余市 特定畑 |
|---|---|
| ぶどう品種 | ケルナー |
| 収穫年 | 2005年 |
| 醸造法 | ステンレスタンク醗酵、貯蔵 |
| アルコール度数 | 12% |
| 容量 | 750ml |
| 小売価格 | オープン価格 |
| 酒質 | やや甘口 |
<Tasting Note>
輝きある黄金色がかったイエローの色調、粘性も十分ありエキス分を感じます。アプリコット、桃のコンポート、ハチミツ、キンモクセイなど濃密な香りが漂います。優しい口当たり、香りのイメージがそのまま味わいにも表現され、上品な酸味と甘味はデザートワインとして最適です。(金子克憲)





