GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス ケルナー レイトハーベスト

醸造用ブドウの専業栽培家、木村忠氏が垣根方式で栽培したケルナーを使用。収穫時期を10月後半とすることで、ブドウの果実味、ミネラル感の凝縮度が増します。長期瓶熟成も可能で複雑な香りが楽しめます。

VINTAGE:2005

産地 北海道・余市 特定畑
ぶどう品種 ケルナー
収穫年 2005年
醸造法 ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 やや甘口

<Tasting Note>
輝きある黄金色がかったイエローの色調、粘性も十分ありエキス分を感じます。アプリコット、桃のコンポート、ハチミツ、キンモクセイなど濃密な香りが漂います。優しい口当たり、香りのイメージがそのまま味わいにも表現され、上品な酸味と甘味はデザートワインとして最適です。(金子克憲)