GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド
グレイス ロゼ
明野・三澤農場の丹精込めて育てたブドウを100％使い、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にセニエで仕込みました。ピクニックやアウトドアのおともに是非どうぞ。日本の風土で醸され、和の食卓とも合わせやすい一本に仕上がりました。
VINTAGE：2011
| 産地 | 山梨県 明野・三澤農場 |
|---|---|
| ぶどう品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン プティ・ヴェルド |
| 収穫年 | 2011年 |
| 醸造法 | セニエ |
| アルコール度数 | 12％ |
| 容量 | 750ml |
| 小売価格 | ￥2,400（税込） |
| 酒質 | 辛口 |
＜Tasting Note＞
香りは熟した野いちごのようなニュアンスが魅力的で、優しい野ばらのようなフローラル感もあります。その中にイチゴ大福のような、少しピンクマカロンみたいな印象、コリアンダースパイス、スワーリングすると、青草のような草原の香りのようなスパイス感、ピンクグレープフルーツのような印象、鉱物的なミネラルもあがってきます。
味わいは終始、酸が引っ張っているボディの中で、中盤で果実感がリードします。特に口中の前側では酸が溶け込んでくる印象の中でピュア、中心のところに、野イチゴや生き生きとしたラズベリーの果実味に深み・旨味があります。後半はキレイに抽出されたロゼを思わせる味のある厚みをしっかりと感じる、バランスのとれた味わいのしっかりとしたロゼ。（伊東直寿）2012.11.16
