GRACE WINE 中央葡萄酒

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GRACE

GRACEの冠を持つグレイスワインを代表するトラディショナルブランド

グレイス シャルドネ

明野・自社農場「三澤農場」のシャルドネを100%使用。収穫タイミングからこだわり、畑で選果後、丁寧に仕込みました。ブドウ本来のピュアな果実味を引き出し、樽貯蔵により柔らかさを加えたエレガントなワインです。

産地 明野・三澤農場
ぶどう品種 シャルドネ
収穫年 2016年
醸造法 フレンチオーク樽醗酵、樽貯蔵
アルコール度数 12%
容量 750ml
小売価格 オープン価格
酒質 辛口

<Tasting Note>
澄んで健全。輝きのある中程度の濃さの黄色。香りの第一印象は奥深く、黄リンゴ、カリンなどの果実香、キンモクセイのようなフローラルで華やかな香りの中に、白コショウやロースト香を感じる。まろやかな口当たりで辛口、鉱物的な酸味はワインに上手くとけ込んでいる。成熟した果実味とスパイス風味、控えめなオーク樽の風味がバランス良くとけ合い、アフターフレーバーには花の蜜を感じる。フレッシュ感と厚みのあるボディが特徴。