【YAMANASHI de GRACE 2019】
柔らかな果実味、飲み心地の良い赤ワイン
新商品
¥ 2,750 税込
商品コード: 199425
産地 | 山梨県 北西部 茅ケ岳山麓 山梨県 明野・三澤農場 山梨県勝沼町 |
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ぶどう品種 | マスカット・ベーリーA、メルロ、 カベルネ・ソーヴィニヨン |
収穫年 | 2019年 |
醸造法 | ステンレスタンク醗酵・フレンチオーク樽貯蔵 |
アルコール度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
酒質 | ミディアムボディ |
Tasting Note
山梨県北西部に位置する茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂地区のマスカット・ベーリーAを主体に、北杜市明野町の三澤農場産メルロと同地区と北杜市明野町の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニョンをそれぞれフレンチオークの旧樽にて貯蔵(約8ヵ月間)し、瓶詰め前にアサンブラージュしました。
三澤農場のワインのエッセンスを気軽な価格で楽しむことの出来る、山々に囲まれた山梨の風土を表現した赤ワインです。
ヤマナシドグレイス2019 輝きのある紫がかった中程度のルビー色、香りのボリュームは豊かで、フレッシュなブルーベリー、プラムの果実香、スミレ、ラベンダーなどフローラルな香り、オーク樽由来のナツメグやクローブなどの控えめな香り。なめらかな口当たり辛口、タンニンはきめ細かく、しなやかな酸味がとてもきれいです。口中ではブルーベリーやスミレの風味が広がります。ワイン全体に清涼感がありピュアな味わいが特徴です。