【YAMANASHI de GRACE 2018】
柔らかな果実味、飲み心地の良い赤ワイン

新商品

¥ 2,750 税込

商品コード: 189425

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産地山梨県 北西部 茅ケ岳山麓
山梨県 明野・三澤農場
山梨県勝沼町
ぶどう品種マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン、
メルロ
収穫年2018年
醸造法ステンレスタンク醗酵・フレンチオーク樽貯蔵
アルコール度数12.5%
容量750ml
酒質ミディアムボディ

Tasting Note


山梨県北西部に位置する茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂地区のマスカット・ベーリーAを主体に、同地区と北杜市明野町の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニョンとメルロをそれぞれフレンチオークの旧樽にて貯蔵(約8ヵ月間)し、瓶詰め前にアサンブラージュしました。

中央葡萄酒 グレイスワイン

手塩に掛けて育てた三澤農場の欧州系品種の比率を高めています。イチゴの華やかなアロマと果実のピュアな旨味が溢れ、豊かなフルーツフレーバーと緻密でやわらかなタンニンが特徴的。親しみやすく軽やかなタッチを感じます。
三澤農場のワインのエッセンスを気軽な価格で楽しむことの出来る、山々に囲まれた山梨の風土を表現した赤ワインです。

中央葡萄酒 グレイスワイン

テイスティングコメント
ヤマナシドグレイス2018 輝きのある紫がかった中程度のルビー色、香りのボリュームは豊かで、フレッシュなブルーベリー、プラムの果実香、スミレ、ラベンダーなどフローラルな香り、オーク樽由来のナツメグやクローブなどの控えめな香り。なめらかな口当たり辛口、タンニンはきめ細かく、しなやかな酸味がとてもきれいです。口中ではブルーベリーやスミレの風味が広がります。ワイン全体に清涼感がありピュアな味わいが特徴です。