【まろやかな口当たり香り高い白】
グレイス グリド甲州 2019

新商品

¥ 1,980 税込

商品コード: 192115

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産地山梨県
ぶどう品種甲州種
収穫年2019年
醸造法ステンレスタンク醗酵、貯蔵
アルコール度数12%
容量750ml
酒質辛口

現社主がフランス・アルザスでピノグリの可能性に魅せられ、1999年に生まれたワインです。“白ワイン「甲州」を日用へ”という思いが原点となり、甲州の繊細な風味を損なわないよう、ステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました。グリドの名称は甲州の果皮の色を表すGris(仏語:ピンクがかった薄灰色)と、de(・・・の)から名付けられました。。

澄んで健全。溢れんばかりの香りのボリュームで、白桃、洋梨、オレンジ、オレンジピールの果実香、白檀、ジャスミンのフローラルな香り、白コショウ、クローヴなどのスパイス香りがあります。まろやかな口当たりで辛口。すっきりとした酸味、仄かな甘味と旨味が感じられ、味わいの後半に僅かな苦みがアクセントとなっています。 (2020.3.9 金子克憲)