ヒストリー
1923
- 初代 三澤長太郎が勝沼町で創業
- 「長太郎印葡萄酒」発売
1959
- 三代目 三澤一雄が中央葡萄酒株式会社を設立。現在の土台を築く
- ワインブランド『GRACE』が誕生
1961
- 作家・山本周五郎氏の随筆集「暗がりの弁当」で当社製品の一つを国内で見出した逸品と紹介
（現在のフォーティファイドワイン「周五郎のヴァン」）
1983
- 国内初の原産地認証ワイン（勝沼町原産地認証ワイン） 第１号ワインを醸造
1987
- 勝沼町内の若手醸造家12社からなる勝沼ワイナリーズクラブを結成
1998
- 国内初のワインコンペティション「ジャパン インターナショナル ワインチャレンジ」が開催
- 『甲州・樽貯蔵 1997』が最優秀国産白ワイントロフィーを受賞
2000
- 英国フィナンシャル・タイムズ紙に、日本のオリジナリティを持つワインとして｢グレイス甲州｣が紹介される
- ワインのバイブルと言われるワールド・アトラス・オブ・ワイン第５版に｢グレイス甲州｣が日本を代表するワインとして紹介される
- 第３回ジャパンワインチャレンジにて「キュヴェ三澤（赤） 1999」が国産ワインとして初の金賞を受賞
2001
- 第4回ジャパンワインチャレンジにて『キュヴェ三澤（白） プライベートリザーブ 1997』が銀賞・最優秀国産ワイン賞を受賞
2002
- 山梨県 明野に自社管理の三澤農場（旧：グレイス明野農場）を開園（8.6ヘクタール）
- 第5回ジャパンワインチャレンジにて『グレイス甲州 2001』が銀賞・最優秀国産ワイン賞を受賞
2004
- ロバート・パーカーJr.氏が来訪 甲州種ワインをテイスティング
- ボルドー大学 デュボルデュー教授の指導による甲州を醸造
- 『キュヴェ三澤甲州 プライベートリザーブ』が日経新聞 ワインランキング１位を獲得
2006
- ＡＮＡ成田空港国際線ファーストクラスラウンジにて『グレイス甲州 鳥居平畑』『グレイス甲斐ノワール』 ビジネスクラスラウンジにて『グレイス甲州』『グレイスルージュ茅ヶ岳』が採用される
- ラインガウの造り手 ショーンレーバー氏が山梨・明野 三澤農場へ来場。翌2007年ラインガウでショーンレーバー氏の垣根仕立の甲州種を植裁しているラインガウを訪問
2007
- 第10回ジャパンワインチャレンジにて『グレイス甲州2006』が銀賞・トロフィー最優秀甲州・最優秀日本ワイン賞を受賞
2008
- 漫画『神の雫（講談社）』にて『グレイス シャルドネ 2007』、『グレイス シャルドネ 2008』が紹介される
- 第11回ジャパンワインチャレンジにて『グレイス メルロ 2006』が銀賞・最優秀日本ワイン賞を受賞
- 第6回国産ワインコンクールにて 『グレイス甲州 2007』が金賞・最優秀カテゴリー賞を受賞
2009
- ＪＡＬ国際線 ファーストクラスにて『キュヴェ三澤甲州 プライベートリザーブ』『グレイス樽甲州』が採用される
- 第12回ジャパンワインチャレンジにて『グレイス甲州 2008』が、甲州として初めて金賞を受賞
- 第7回国産ワインコンクールにて 『グリド甲州 2008』が金賞・最優秀カテゴリー賞 『グレイス甲州 菱山畑2008』が金賞を受賞
- ロンドンIWCにて『キュヴェ三澤甲州 プライベートリザーブﾞ2007』が銅賞を受賞
- 香港IWSCにて『グレイス シャルドネ 2008』がベストジャパニーズを受賞
2010
- 甲州ＥＵ輸出プロジェクト『KOJ』 ロンドンで第１回ワインテイスティングを開始
- 甲州種が Ｏ Ｉ Ｖ に品種登録
- 英国への輸出を開始
- 豪州・グルメトラベラー（Gourmet Traveller）誌に『グレイス シャルドネ 2008』が｢ベストバイワイン（Best Buy Wines)｣に選ばれ掲載される
- JAL国際線 ビジネスクラスにて『グレイス甲州』が採用される
- ＡＮＡ羽田空港国際線ターミナル ビジネスクラスラウンジにて『グレイス茅ヶ岳 赤』が採用される
- 香港IWSCにて『グレイス甲州 2009』がフードアワードで金賞を受賞
2011
- 甲州ＥＵ輸出プロジェクト『KOJ』 ロンドンにて第2回ワインテイスティングを開催
- 第14回ジャパンワインチャレンジにて『グリド甲州 2010』が、トロフィー最優秀甲州を受賞
- Decanter World Wine Awardsにて ＥＵに輸出されている『グレイス茅ヶ岳白 2010』が、甲州で初めてシルバーメダルを受賞
2012
- 甲州EU輸出プロジェクト『KOJ』ロンドンにて第3回ワインテイスティングを開催
- 第15回ジャパンワインチャレンジにて『キュヴェ三澤甲州鳥居平畑プライベートリザーブ2011』が金賞並びにトロフィー最優秀日本ワイン賞を受賞
- Decanter World Wine Awards にて『グレイス茅ヶ岳白2011』が、二年連続のシルバーメダル受賞
- 『三澤農場』開園10周年
2013
- 甲州EU輸出プロジェクト『KOJ』ロンドンにて第4回ワインテイスティングを開催
- 創業90周年
