11月8日(周日)特别品鉴活动
配合11月8日(周日)举行的“山梨葡萄酒之旅2026·秋”活动,酒庄品鉴沙龙将推出两款仅限当日供应的特别品鉴组合。诚邀您到访胜沼,感受Grace Wine葡萄酒的魅力。
1. “甲州 鸟居平葡萄园”在售年份与酒庄窖藏年份对比品鉴
此次品鉴将呈献目前在售的“甲州 鸟居平葡萄园 2024”与酒庄窖藏的“甲州 鸟居平葡萄园 Private Reserve 2019”,供您对比品鉴。
鸟居平葡萄园出产的葡萄风味凝练,自古以来便被视为胜沼的优质葡萄园之一。这里酿出的葡萄酒兼具浓郁度与结构感,拥有长期陈年的潜力。通过此次对比品鉴,您可以探索甲州的陈年潜力,感受其香气与风味随时间推移而逐渐发展的变化,体会成熟甲州所展现的深度与复杂度。
品鉴详情
- 品鉴酒款:
- 甲州 鸟居平葡萄园 2024 — 50毫升
- 甲州 鸟居平葡萄园 Private Reserve 2019 — 50毫升
- **价格:**2,200日元(含税)
- **数量:**限量24套
2. “塞琳娜 超天然型 2020”搭配卡芒贝尔奶酪
“塞琳娜 超天然型 2020”(Serena Extra Brut 2020)是一款以明野町三泽农场及胜沼町菱山地区出产的霞多丽和甲州酿制的起泡酒。从使用传统转瓶架(pupitre)进行手工转瓶,到经过四年以上瓶中陈年后的除渣,再到最后的补液调糖(dosage),每一瓶都凝聚着细致的手工酿造工艺。
此次,我们将为这款酒搭配来自法国诺曼底的卡芒贝尔奶酪。
卡芒贝尔奶酪质地柔滑,风味温和圆润,带有细腻的奶油口感;塞琳娜则呈现出经长期陈年形成的细密气泡,以及霞多丽与甲州相互融合的和谐风味。诚邀您品味两者相得益彰所带来的丰富层次。
品鉴详情
- **品鉴酒款:**塞琳娜 超天然型 2020 — 50毫升,搭配卡芒贝尔奶酪
- **价格:**1,900日元(含税)
- **数量:**限量16套
两款品鉴组合均为限量供应,供完即止,敬请谅解。
期待您的到来。