BS朝日「自分流~“知”の探求者たち~」(再放送) : 一昨年に放映されたドキュメンタリーが再放送されます。
2026年2月7日(土)23時00分〜23時30分
BS朝日「自分流~“知”の探求者たち~」
創業100周年を超えた中央葡萄酒の5代目醸造家・三澤彩奈に密着。日本固有種「甲州」を用い、世界最大のコンクール「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」にて日本人初の金賞および6年連続金賞を受賞。本場ボルドーでの学びや世界各地での経験を経て、地元のブドウで世界に挑み続ける姿と、ワイン造りに人生を捧げるストイックな日々に迫ります。(番組HPより)