04 RED & ROSE

阿肯诺

VINTAGE 2019

为了创造一种能体验看到风光的葡萄酒,决定将以前在正面标签上标有品种名称的“Grace梅洛”、“Grace赤霞珠”和“Grace品丽珠”合并为一款葡萄酒。酒名是 "Akeno",(即是「明野」的日本语发音),表示我们珍惜生产区土地的心情。它是混合来自单一葡萄园的三个品种,描绘出风景的葡萄酒。经过在葡萄园里和在酒庄的严格筛选,分为小批,并通过温和的压榨方式细心酿造。各品种和批次分別储存在法国橡木桶中,装瓶前不澄清或过滤。

Detail

Basic Data

生产地区
山梨县明野町三泽葡萄园
葡萄品种
梅洛(44%)
赤霞珠(40%)
品丽珠(11%)
小维多(5%)
海拔
700米
土壤
粘土火山灰
酿造
在法国橡木桶中陈年17个月
类型
红酒
最佳饮用期间
2023年

Vintage

2019

从4月到6月,天气很好,生长良好。在整个山梨县,7月都有雨天。8月持续阴天,但在我们自己的葡萄园,降雨的影响不大,在适当的管理下,对葡萄的影响很小。10月,创纪录的台风和暴雨袭击了日本群岛,但对葡萄园的损害很小,直到采收,精心的呵护,等待葡萄成熟,在最佳状态下采收。2019年的葡萄普遍具有较多的酸味,酿出来的葡萄酒紧致而带有张力。

2018

年初的严寒一变,早春已至。梅雨期间锋面不什么停滞,几乎没有称得上是雨季的连绵雨,梅雨期观测史上首次在6月出梅,葡萄的成熟进展很快。从七月到八月,是破记录的酷热。这些条件促进了葡萄的健康和快速生长。 9月,受秋雨和两次大型台风的影响,连续下雨,但10月下半月天气逐渐趋于稳定。由于在修剪时和转色期进行了产量控制,产量比平时少约 30%。由于“特酿 Misawa”只酿了3桶,这年,是把正牌大部分酿制了的葡萄酒下放到“Akeno”的年份。

2017

2017年初夏和梅雨期降雨量很少,对开花结果产生有利影响,导致产量自然受到限制,是值得期待的一个伟大的年份。 8月夏季的天空蔓延,9月昼夜温差超过20度。尽管10月有两次台风,因有迄今为止的晴朗天气,加上准确把握成熟时期,适时采收,使它成为充分表现2017年风味的理想年份。
通过降低新橡木桶的比例,酿成更容易感受到果味和产区的风味的风格。

阿肯诺
04 RED & ROSE

阿肯诺

VINTAGE 2019

为了创造一种能体验看到风光的葡萄酒,决定将以前在正面标签上标有品种名称的“Grace梅洛”、“Grace赤霞珠”和“Grace品丽珠”合并为一款葡萄酒。酒名是 "Akeno",(即是「明野」的日本语发音),表示我们珍惜生产区土地的心情。它是混合来自单一葡萄园的三个品种,描绘出风景的葡萄酒。经过在葡萄园里和在酒庄的严格筛选,分为小批,并通过温和的压榨方式细心酿造。各品种和批次分別储存在法国橡木桶中,装瓶前不澄清或过滤。

Detail

Basic Data

生产地区
山梨县明野町三泽葡萄园
葡萄品种
梅洛(44%)
赤霞珠(40%)
品丽珠(11%)
小维多(5%)
海拔
700米
土壤
粘土火山灰
酿造
在法国橡木桶中陈年17个月
类型
红酒
最佳饮用期间
2023年

Vintage

2019

从4月到6月,天气很好,生长良好。在整个山梨县,7月都有雨天。8月持续阴天,但在我们自己的葡萄园,降雨的影响不大,在适当的管理下,对葡萄的影响很小。10月,创纪录的台风和暴雨袭击了日本群岛,但对葡萄园的损害很小,直到采收,精心的呵护,等待葡萄成熟,在最佳状态下采收。2019年的葡萄普遍具有较多的酸味,酿出来的葡萄酒紧致而带有张力。

2018

年初的严寒一变,早春已至。梅雨期间锋面不什么停滞,几乎没有称得上是雨季的连绵雨,梅雨期观测史上首次在6月出梅,葡萄的成熟进展很快。从七月到八月,是破记录的酷热。这些条件促进了葡萄的健康和快速生长。 9月,受秋雨和两次大型台风的影响,连续下雨,但10月下半月天气逐渐趋于稳定。由于在修剪时和转色期进行了产量控制,产量比平时少约 30%。由于“特酿 Misawa”只酿了3桶,这年,是把正牌大部分酿制了的葡萄酒下放到“Akeno”的年份。

2017

2017年初夏和梅雨期降雨量很少,对开花结果产生有利影响,导致产量自然受到限制,是值得期待的一个伟大的年份。 8月夏季的天空蔓延,9月昼夜温差超过20度。尽管10月有两次台风,因有迄今为止的晴朗天气,加上准确把握成熟时期,适时采收,使它成为充分表现2017年风味的理想年份。
通过降低新橡木桶的比例,酿成更容易感受到果味和产区的风味的风格。